ویتامین ها مکمل‌هایی هستند که حاوی ویتامین یا ویتامین‌ها (نظیر انواع مولتی‌ویتامین‌ها) گاهی به‌صورت تکی، ترکیبی با سایر ویتامین‌ها یا مواد معدنی مختلف (نظیر انواع مولتی‌ویتامین مینرال‌ها) و همچنین گاه همراه با مواد تشکیل‌دهندهٔ دیگر هستند. همان‌طور که می‌دانید آنزیم‌ها مواد شیمیایی ضروری هستند که در واکنش‌های شیمیایی که در بدن روی می‌دهند نقش عوامل تسریع‌کننده (کاتالیزور) را ایفا می‌کنند.

به همراه آنزیم‌ها موادی هستند که آن‌ها را فعال می‌کنند؛ این مواد کوآنزیم نام دارند. ویتامین‌ها نیز مانند کوآنزیم‌ها با آنزیم‌ها همکاری دارند و به این وسیله این امکان را به وجود می‌آورند تا تمام فعالیت‌هایی که در درون بدن روی می‌دهد آن‌گونه که باید انجام شوند.

مکمل ویتامین ها چیست؟

مکمل ویتامین ها (مولتی‌ویتامین‌ها) مکمل‌هایی هستند که حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف هستند. باتوجه‌به اینکه هیچ استانداردی جهت تشکیل مولتی‌ ویتامین وجود ندارد ترکیب مواد مغذی آن‌ها بر اساس برند و محصول می‌تواند متفاوت باشد. شایان‌ذکر است که مولتی‌ویتامین‌ها به اشکال مختلفی از جمله قرص، کپسول، آدامس جویدنی، پودر و شربت در دسترس هستند. به طور معمول بیشتر مکمل ویتامین‌ها باید یک یا دو بار در روز مصرف شوند. در صورت مصرف آن‌ها توجه داشته باشید که حتماً برچسب را بخوانید و دستورالعمل‌های دوز توصیه شده را دنبال نمایید.

 چرا باید مولتی ‌ویتامین مصرف کنیم؟

بدون شک بیماری‌هایی وجود دارند که ناشی از کمبود مواد مغذی خاص در رژیم غذایی هستند. درصورتی‌که نمی‌توانید نیازهای غذایی خود را تنها از طریق رژیم غذایی خود تأمین نمایید مکمل‌ ویتامین ها می‌توانند راهی مناسب و مؤثر برای انجام این کار باشند. در ادامه به فواید مصرف مکمل ویتامین‌ها در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها اشاره شده است.

1. پیری سالم

همان‌طور که می‌دانید با افزایش سن نیازهای غذایی ما افزایش پیدا می‌کنند. درعین‌حال جذب مواد مغذی مانند پروتئین نیز برای بدن دشوارتر می‌شود. از سوی دیگر داروها می‌توانند بیشتر بدن ما را از مواد مغذی تخلیه کنند؛ بنابراین مصرف مکمل ویتامین ها می‌تواند این کمبودها را در میان‌سالی و سنین بالا جبران کند.

2. برای قلب شما مفید است

طبق مطالعات انجام شده اثبات شده است که مصرف یک مولتی‌ویتامین باکیفیت بالا ممکن است بیماری قلبی عروقی را کاهش دهد. در واقع بهترین مکمل ویتامین ها با برند خارجی حاوی ویتامین‌های B1، B2، B6، K1، نیاسین (B3)، CoQ10 و منیزیم است که همگی در سلامت قلب و عروق نقش دارند.

3. خطر سرطان را کاهش می‌دهد

لازم است بدانید که مصرف مکمل ویتامین ها با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها مرتبط است. مطالعه اخیر بر روی 14000 مرد ۵۰ساله و بالاتر نشان داد که مصرف روزانه بهترین مولتی‌ویتامین‌های خارجی به طور قابل‌توجهی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

4. تقویت ایمنی

بهتر است بدانید که ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که برای تقویت سیستم ایمنی شناخته شده است. همچنین ویتامین D و E نیز ایمنی را تقویت می‌کنند. علاوه بر این، مصرف مکمل ویتامین ‌ها می‌توانند به کاهش علائم آلرژی کمک کنند.

5. از سلامت چشم حمایت می‌کند

ویتامین‌های A، C، E نیاسین (B3) و سلنیوم از سلامت چشم حمایت می‌کنند. همچنین لوتئین و زآگزانتین نیز از چشم در برابر امواج مضر نور محافظت می‌کنند. مطالعات نشان داده است که مکمل ویتامین ها که حاوی ترکیبی از ویتامین‌ها، لوتئین و زآگزانتین هستند می‌توانند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را کاهش دهند.

6. مو و پوست سالم

تحقیقات جدید نشان داده‌اند که برای داشتن موهایی پرپشت به دنبال ویتامین B3 (نیاسین)، بیوتین و ویتامین C باشید. همچنین برای داشتن پوستی سالم باید به دنبال ویتامین‌های A، C، E و CoQ10 باشید.

7. احساس بهتر

تا حد زیادی با مصرف ویتامین B و مصرف بهترین مکمل ویتامین ها می‌توان به افزایش سطح انرژی، احساس خوب‌بودن و همچنین کاهش استرس و اضطراب کمک کرد. در واقع شاید بتوان گفت این مهم‌ترین مزیت مصرف مکمل ویتامین ها است و این به‌تنهایی باعث می‌شود که از یک روتین مولتی‌ویتامین پیروی نمایید.

انواع مکمل ویتامین ها

همان‌طور که می‌دانید ویتامین ها به دو نوع محلول در آب و محلول در چربی طبقه‌بندی می‌شوند. در واقع ویتامین‌های محلول در چربی برای مدت‌زمان بیشتری در بافت‌های چربی بدن و کبد ذخیره می‌شوند. ذخایر ویتامین‌های محلول در آب به ماندگاری ذخایر ویتامین‌های محلول در چربی نیست. طبق تحقیقات علمی انجام شده به اثبات رسیده که زیاده‌روی در مصرف یک ویتامین یا ماده معدنی مجزا عوارضی نظیر کمبود همان ماده ریزمغذی را پدید می‌آورد. این مسئله به علت پدیده‌ای به نام همیاری (سینرژی) بروز می‌کند.

در حقیقت همیاری یا سینرژی پدیده‌ای است که به‌موجب آن دو یا چند ویتامین با هم ترکیب می‌شوند تا عملکرد قوی‌تری داشته باشند. شایان‌ذکر است که برخی از مواد نیز به نحوی با هم در تضاد هستند؛ برای مثال مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها جذب ویتامین C را کاهش می‌دهد. پس در نتیجه هنگام مصرف مکمل ویتامین ها لازم است به مواردی مشابه این توجه داشته باشید. مکمل‌های ویتامینی را می‌توان به دو گروه مصنوعی و طبیعی تقسیم نمود که در ادامه به توضیح آن‌ها پرداخته شده است.

1. مکمل های ویتامینی مصنوعی

مکمل ویتامین ها به‌صورت مصنوعی در آزمایشگاه‌ها و از ترکیبات شیمیایی خالص شده‌ای تولید می‌شوند که از ویتامین‌های موجود در طبیعت الگوبرداری شده‌اند. البته باید گفت که مکمل‌های ویتامینی طبیعی نیز از مواد غذایی به دست می‌آیند. با اینکه از نظر شیمیایی بین ویتامین موجود در غذا و آنچه در آزمایشگاه تولید می‌شود تفاوت عمده‌ای به چشم نمی‌خورد؛ لیکن مکمل ویتامین ها به‌صورت مصنوعی تنها مواد شیمیایی خالص شده هستند.

2. مکمل های ویتامینی طبیعی

مکمل ویتامین ها به‌صورت طبیعی ترکیباتی هستند که دارای مواد غذایی دیگری نیز هستند. موادی که ممکن است خواص و نحوهٔ عمل آن‌ها هنوز به‌درستی مشخص نشده باشند. تحقیقات مستند و مستدل علمی نشان داده است که ویتامین‌های ترکیب شده با دیگر مواد مغذی نظیر پروتئین همانند حالتی که در غذاهای سالم و طبیعی دیده می‌شود بهتر از ویتامین‌های خالص ، مورد بهره‌برداری قرار گرفته و در بافت‌های بدن باقی می‌مانند. پروفسور آبرام هوفر یکی از بنیان‌گذاران طب ارتومولکولی چنین می‌گوید:

«اجزای تشکیل‌دهنده مواد غذایی در طبیعت به‌صورت آزاد یافت نمی‌شود. طبیعت پروتئین خالص، چربی خالص یا کربوهیدرات خالص نمی‌سازد. مولکول‌های این مواد با ساختار سه‌بعدی کاملاً پیچیده‌ای که تاکنون شرح کاملی دربارهٔ آن‌ها ارائه نشده است با هم مخلوط شده‌اند. این مخلوط‌ها نیز نظیر ویتامین ها و مواد معدنی برای حفظ سلامتی بسیار ضروری هستند. تمام خاصیت حیاتی این مواد در مخلوط بودن آن‌ها است.»

توجه داشته باشید که با استفاده از فرم طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی یا مکمل‌هایی که حاوی این فرم طبیعی هستند از پیوند پروتئینی موجود در آن‌ها نیز می‌توان بهره‌مند شد.

فرم‌ های قابل‌دسترس مکمل ویتامین ها

مکمل ویتامین موجود در داروخانه‌ها به شکل قرص، کپسول، کپسول‌های ژلاتینی، پودر، قرص‌های زیر زبانی و مکیدنی یا به شکل مایع نوشیدنی یا تزریقی در دسترس است. همچنین باید گفت که این مکمل‌ها هم به‌صورت مجزا و هم به‌صورت ترکیب با مواد مغذی دیگر عرضه می‌گردند (مانند جِوِرال پروتئین).

میزان مصرف مکمل ویتامین ها

به‌طورکلی میزان مصرف مکمل ویتامین ها باید بر اساس نیاز واقعی باشد. در واقع ممکن است یک مکمل این نیاز را برآورده نسازد در این صورت می‌توان از یک مکمل دیگر نیز استفاده نمود. دقت داشته باشید که برای استفاده از چند مکمل باید میزان برآورده‌سازی نیازهای بدن توسط آن‌ها را با هم سنجید.

چون نور خورشید اثر اغلب این مکمل‌ها را کاهش می‌دهد؛ لذا برای اطمینان از محافظت دقیق از مکمل‌های ویتامینی بهتر است آن‌ها را دور از نور نگهداری نمود. همچنین مکمل‌های ویتامینی را باید در محل خشک و خنک نگهداری کرد. توجه داشته باشید که مکمل‌های ویتامینی هنگامی که به همراه غذا مصرف شوند بهتر عمل می‌کنند. در حقیقت بهتر است مکمل‌های ویتامین محلول در چربی (ویتامین A, D، E, K) را پیش از غذا و مکمل‌های ویتامینی محلول در آب را پس از صرف غذا مصرف نمود.

بهترین مولتی ‌ویتامین خارجی

طی چند سال اخیر واردات مکمل‌های تغذیه‌ای محدود شده است و ازاین‌رو افرادی که به دنبال خرید مکمل ویتامین‌های (مولتی‌ویتامین) خارجی هستند ممکن است در خرید مولتی‌ویتامین خارجی دچار چالش شوند. در حال حاضر بسیاری از مکمل‌های تغذیه‌ای که پیش‌ازاین مستقیماً وارد کشور می‌شده‌اند با نظارت شرکت سازنده و تحت لیسانس کشور صاحب برند مکمل در ایران تولید می‌شوند و می‌توانند بهترین جایگزین جهت مصرف مشتریان عزیزی که به دنبال مکمل‌های تغذیه‌ای وارداتی همچون قرص مولتی‌ویتامین خارجی هستند، باشند.

از جمله شناخته‌شده‌ترین مکمل‌های مولتی‌ویتامین که در حال حاضر تحت لیسانس سایر کشورها در کشور ایران تولید می‌شوند می‌توان به محصولاتی چون:

• مولتی‌ویتامین ای تا زد (مولتی ویت A تا Z) آپوویتال
• مولتی‌ویتامین جوشان یوروویتال
• مولتی‌ویتامین دیلی فرش
• مولتی‌ویتامین دی ویت اکتیو
• کپسول مولتی‌ویتامین و مینرال ویتالی تون
• مولتی‌ویتامین ژری کپس اکتیو
• مولتی‌ویتامین کامپلیت یوروویتال
• مولتی دیلی آلفا ویتامینز

اشاره کرد.

بهترین مولتی‌ ویتامین ‌های ایرانی

با محدودشدن واردات مکمل‌ها رقابت در بازار مکمل‌های تغذیه‌ای ساخت ایران به‌ویژه در ارتباط با محصولاتی چون مکمل ویتامین ها که بخش بزرگی از بازار مکمل‌های تغذیه‌ای را به خود اختصاص می‌دهند بیش‌ازپیش شده است. در حال حاضر محصولات متنوعی در دسته مکمل‌های مولتی‌ویتامین ایرانی موجود هستند که تحت نظارت سازمان غذا و دارو با بهترین کیفیت در ایران تولید می‌شوند. از جمله نام‌آشناترین و بهترین مولتی‌ویتامین‌های ایرانی می‌توان به محصولات زیر اشاره نمود:

• مولتی‌ویتامین مینرال کارن
• مولتی دیلی دانا
• مولتی ویتامین پلاتینیوم ماسل تک
• مولتی‌ویتامین مینرال پلاس لوتئین نکستایل
• مولتی‌ویتامین مینرال ایران دارو
• مولتی‌ویتامین اورامین اف
• مولتی‌ویتامین ژن استار
• مولتی‌ویتامین ساپلکس
• مولتی‌ویتامین سوپرابیون
• مولتی‌ویتامین فارماژلیتان
• مولتی‌ویتامین رد جینسینگ (رد جینسینگ پاور مولتی‌ویتامین و مینرال)
• مولتی بان
• مولتی‌ویتامین وان ا دی

آیا مکمل ویتامین ها چاق ‌کننده هستند؟

مکمل‌های تغذیه‌ای مولتی‌ویتامین به طور مستقیم تأثیری بر افزایش وزن ندارند؛ چرا که مکمل ویتامین ها فاقد کالری هستند. بااین‌وجود جبران کمبود برخی مواد مغذی همچون زینک (روی)، تیامین (ویتامین B1) و آهن در نتیجه دریافت مکمل‌های مولتی‌ویتامین حاوی این ریزمغذی‌ها ممکن است با بهبود اشتها، موجب افزایش دریافت غذایی شود و از این طریق در افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند کمک‌کننده باشد. درصورتی‌که در تلاش برای افزایش وزن هستید پیشنهاد می‌شود با تنظیم رژیم غذایی پرکالری تحت‌نظر کارشناس تغذیه به وزن هدف خود برسید.

برای آن دسته از افراد که نگران چاقی با مکمل ویتامین ها هستند ذکر این نکته حائز اهمیت است که چنانچه رژیم غذایی خود را تحت‌نظر داشته باشند و از دریافت کالری مازاد پرهیز نمایند جای هیچ‌گونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد. در واقع با داشتن رژیم غذایی متناسب با نیازهای تغذیه‌ای و کالری موردنیاز روزانه قرص مولتی‌ویتامین موجب افزایش وزن ناخواسته شما نخواهد شد.

عوارض مصرف مکمل ویتامین ها

لازم است بدانید که مصرف مکمل‌های تغذیه‌ای مولتی‌ویتامین در برخی افراد ممکن است با عوارضی همچون یبوست، مدفوع تیره، حالت تهوع بعد از مصرف مولتی‌ویتامین، استفراغ و درد شکمی همراه باشد. توجه داشته باشید که عوارض گوارشی مانند یبوست، اسهال و ناراحتی معده که ممکن است به دنبال مصرف قرص مولتی‌ویتامین توسط برخی  افراد رخ دهد اصولاً موقتی هستند و احتمال دارد با سازگاری بدن با مکمل ویتامین ها از بین بروند.

جمع‌بندی

مکمل ویتامین‌ها، مکمل‌هایی هستند که حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی هستند. همان‌طور که بیان شد این نوع مکمل‌ها در اشکال مختلف در دسترس هستند. مولتی‌ویتامین‌ها به بهبود حافظه و خلق‌وخوی شما کمک می‌کنند. همچنین ویتامین‌ها و مواد معدنی آنتی‌اکسیدان ممکن است به کند کردن پیشرفت بیماری‌های خاص کمک کنند.

جهت خرید انواع مولتی‌ویتامین به‌صورت آنلاین می‌توانید به صفحه اصلی پاور پالس مراجعه کنید. پاور پالس دارای مجوز فروش اینترنتی محصولات سلامت‌محور از دانشگاه علوم پزشکی و سازمان غذا و دارو است؛ ازاین‌رو مشتریان گرامی که قصد خرید قرص مولتی‌ویتامین دارند، می‌توانند با اطمینان خاطر اقدام به ثبت سفارش نموده و محصول موردنظر خود را در زمان‌بندی تعیین شده از سوی خود درب منزل یا محل کار دریافت کنند.

در صورت نیاز به کسب اطلاعات بیشتر دررابطه‌با مولتی‌ویتامین، می‌توانید پیش از اقدام به خرید قرص مولتی‌ویتامین از طریق تماس با ما یا درج کامنت سؤالات خود را از تیم علمی پاور پالس بپرسید.