افرادی که بدنسازی کار می‌کنند قطعاً با نام مکمل آمینو آشنا هستند. این مکمل از مکمل‌های پرطرف‌دار در بدنسازی است و با داشتن اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری نقش مهمی در حفظ و افزایش توده‌های عضلانی دارد. مکمل‌های آمینو مانع تجزیه و تخریب ماهیچه‌ها شده و نقش مهمی در تناسب‌اندام دارند. از دیگر مزایای مکمل آمینو می‌توان بهبود عملکرد ورزشی، کاهش احساس خستگی و تسریع در فرایند ریکاوری را نام برد. در ادامه مکمل آمینو را در فروشگاه پاور پالس بیشتر بررسی می‌کنیم.

آشنایی با مکمل آمینو

بدن ما برای فعالیت، عملکرد بهینه و بازسازی به اسیدهای آمینه نیاز دارد. معمولاً این ترکیبات ضروری را که از ترکیبات آلی هستند از طریق مصرف غذاهای حاوی آمینواسید و برخی مکمل‌ها دریافت می‌کنیم. اسیدهای آمینه اجزای سازنده پروتئین‌ها و دارای کربن، اکسیژن، نیتروژن و هیدروژن هستند. بخش عمده‌ای از بدن ما از پروتئین تشکیل شده است و آمینواسیدها در فرایندهای فیزیولوژیکی مربوط به عملکرد بهینه مغز، ریکاوری، انرژی، بهبود خلق‌وخو و حتی کاهش چربی‌سوزی نقش دارند. بدن ما برای انجام فرایندهای حیاتی خود مانند ساخت هورمون‌ها، پروتئین‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی از آمینواسیدها استفاده می‌کند.

مکمل آمینو نیز یکی از مکمل‌های بدنسازی پرطرف‌دار است که بسیاری از ورزشکاران و بدنسازان از آن برای افزایش توده عضلانی خود استفاده می‌کنند. با مصرف مکمل آمینو در طول دوره بدنسازی تجزیه و تخریب عضلات کاهش‌یافته و فرد به‌تناسب اندام موردنظر خود دست می‌یابد. انواع مختلف آمینو با برندهای گوناگون وجود دارد که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. به‌عنوان‌مثال آمینو EAA برند واریور موجب افزایش انرژی در تمرینات، بهبود تمرکز و هوشیاری و پشتیبانی از هیدراتاسیون بدن می‌شود.

انواع مکمل آمینو

در یک دسته‌بندی کلی، آمینواسیدها در دو گروه آمینواسیدهای ضروری و آمینواسیدهای غیرضروری قرار می‌گیرند. آمینواسیدهای ضروری را باید از راه مصرف مواد غذایی حاوی آن‌ها دریافت کرد؛ ولی آمینواسیدهای غیرضروری را بدن به طور طبیعی تولید می‌کند. در ادامه انواع مکمل آمینو را معرفی می‌کنیم.

1. مکمل گلوتامین

گلوتامین علاوه بر افزایش حجم عضلات بدن و تأمین بافت، نقش مهمی در کاهش دردهای عضلانی دارد. علاوه بر این، بهبود و ریکاوری عضلانی بعد از تمرینات سخت و بازسازی آن‌ها از دیگر فواید گلوتامین است. گلوتامین میزان خون‌رسانی به اندام‌های مختلف بدن را افزایش داده و درنتیجه قدرت عضلانی و عملکرد آن‌ها را افزایش می‌دهد.

2. مکمل تائورین

یکی دیگر از انواع مکمل آمینو، مکمل تائورین است که می‌توان آن را یکی از مولتی‌ویتامین‌های مؤثر برای بدنسازی نام برد. مکمل تائورین سطح انرژی بدن را افزایش داده و مانع خستگی در بدن می‌شود. تنظیم انسولین بدن و حفاظت از بدن ازطریق اثر آنتی‌اکسیدانی قوی از دیگر مزایای تائورین است.

3. مکمل BCAA

یکی از مکمل‌های معروف ورزشی که حاوی آمینواسیدهای لوسین، والین و ایزولوسین است مکمل  BCAAنام دارد. افزایش عملکرد و قدرت عضلانی از عملکردهای مکمل BCAA است. به دلیل آنکه این آمینواسیدها در بدن تولید نمی‌شوند باید نیاز بدن را از طریق مصرف مواد غذایی حاوی این آمینواسیدها تأمین کرد.

4. مکمل آلانین

یکی از آمینواسیدهایی که مصرف آن در عضلات بسیار بالا است آلانین است. مصرف این آمینواسید موجب تأمین بهتر پروتئین و گلیکوژن موردنیاز عضلات می‌شود. گلیکوژن یکی از سوخت‌های لازم و سوخت ذخیره‌ای است که هنگام تمرین‌های سنگین به گلوکوز تبدیل شده و انرژی موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.

5. مکمل لوسین

نقش لوسین افزایش میزان ساخت پروتئین در عضلات است. مصرف مکمل لوسین در بدنسازی حجم عضلات را افزایش داده و موجب بهبود عملکرد بازسازی و ریکاوری بعد از تمرینات سنگین می‌شود.

6. مکمل آرژینین

منبع نیتریک در بدن ورزشکاران و بدنسازان، آرژینین است. استفاده از این مکمل آمینو سرعت ساخت پروتئین را در عضلات افزایش می‌دهد. از طرف دیگر آرژینین موجب افزایش خون‌رسانی به اندام‌های بدن شده و انرژی و توان عضلانی ورزشکاران افزایش می‌یابد.

بیشتر بخوانید: بهترین مکمل های ورزشی + کاربرد آن ها

آمینواسیدهای ضروری

همان‌طور که گفته شد آمینواسیدهای ضروری در بدن ساخته نمی‌شوند و باید نیاز بدن را به آن‌ها ازطریق مصرف مواد غذایی تأمین کرد. آمینواسیدهای ضروری 9 تا هستند که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

1. والین

در گروه آمینواسیدهای ضروری سه آمینواسید شاخه‌دار وجود دارد که والین یکی از آن‌ها است. منظور از آمینواسید شاخه‌دار این است که این نوع آمینواسیدها دارای زنجیره‌ای هستند که به یک سمت ساختار مولکولی خود منشعب می‌شوند. آمینواسید والین در تولید انرژی، تحریک رشد و بازسازی عضلات نقش دارد.

2. فنیل آلانین

آمینواسید مهمی که نقش مؤثری در ساختار و عملکرد آنزیم‌ها، پروتئین‌ها و تولید آمینواسیدهای دیگر دارد فنیل‌آلانین است. این آمینواسید ضروری ماده پیش‌ساز انتقال‌دهنده‌های عصبی یعنی دوپامین، اپی‌نفرین، نوراپی‌نفرین و تیروزین است.

3. لوسین

یکی دیگر از آمینواسیدهای شاخه‌دار لوسین است که در سنتز پروتئین و ترمیم بافت‌های عضلانی بدن نقش ضروری دارد. علاوه بر این، لوسین میزان قند خون را تنظیم کرده و موجب ترمیم سریع‌تر زخم می‌شود. تولید هورمون رشد یکی دیگر از وظایف آمینواسید لوسین است.

4. ایزولوسین

سومین و آخرین آمینواسید شاخه‌دار ایزولوسین است که در متابولیسم عضلات اهمیت دارد. ایزولوسین از آمینواسیدهایی است که در بافت‌های عضلانی، افزایش عملکرد سیستم ایمنی، تنظیم انرژی بدن و تولید هموگلوبین خون نقش مهمی دارد.

5. متیونین

سم‌زدایی یکی دیگر از وظایف آمینواسیدها است که متیونین این نقش را بر عهده دارد. علاوه بر سم‌زدایی، متیونین در متابولیسم نیز اهمیت و کارکرد بالایی دارد. علاوه بر این، متیونین برای جذب مواد معدنی مهمی مانند روی، سلنیوم و رشد بافت‌ها در بدن ضروری است.

6. ترئونین

کلاژن و الاستین از پروتئین‌های ساختاری در بدن هستند و از اجزای مهم بافت هم‌بند و پوست به شمار می‌روند. بخش مهم و اصلی ساخت کلاژن و الاستین، آمینواسید ترئونین است. علاوه بر نقش ترئونین در کلاژن‌سازی، در افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن و متابولیسم چربی نیز نقش دارد.

7. هیستیدین

هیستامین یکی از انتقال‌دهنده‌های عصبی است که در هضم مواد غذایی، ایمنی بدن، چرخه خواب و بیداری و عملکرد جنسی نقش دارد. آمینواسید هیستیدین موجب تولید هیستامین می‌شود. وجود غلاف میلین برای حفاظت از سلول‌های عصبی ضروری است که این نقش را هیستیدین بر عهده دارد.

8. تریپتوفان

حفظ تعادل مناسب نیتروژن در بدن و به‌عنوان ماده پیش‌ساز سروتونین از عملکردهای تریپتوفان است. درباره سروتونین باید گفت که این ماده نوعی انتقال‌دهنده عصبی است که در تنظیم خلق‌وخو، خواب و اشتهای فرد نقش دارد. لازم به ذکر است که آمینواسید تریپتوفان می‌تواند موجب خواب‌آلودگی در فرد شود.

9. لیزین

سنتز پروتئین، جذب کلسیم در بدن و تولید آنزیم و هورمون از جمله وظایف و نقش‌های آمینواسید لیزین است. علاوه بر این، لیزین نقش مهمی در تولید انرژی، افزایش عملکرد بهینه سیستم ایمنی و تولید الاستین و کلاژن بدن دارد.

نقش مکمل های آمینو در بدنسازی

افرادی که به‌صورت کاملاً حرفه‌ای بدنسازی می‌کنند آمینواسیدهای موردنیاز بدن برای ساخت عضلات را از طریق مکمل‌های ورزشی و مکمل آمینو تأمین می‌کنند. در ادامه به نقش و فواید مکمل‌های آمینو در بدنسازی می‌پردازیم.

1. رشد عضلانی

استفاده از مکمل آمینو نقش مهمی در ساخت و رشد عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی دارد. همان‌طور که گفته شد آمینواسیدها بلوک‌های سازنده پروتئین هستند و رشد عضلانی نیازمند وجود پروتئین کافی در بدن است. برخی از آمینواسیدهای موجود در مکمل آمینو مانند لوسین موجب سنتز پروتئین بعد از ورزش‌های سنگین می‌شوند.

2. افزایش چربی سوزی در بدن

ورزشکاران علاوه بر رشد عضلات تلاش می‌کنند تا چربی‌سوزی و کاهش وزن نیز داشته باشند. به همین دلیل از مکمل‌های آمینو برای کاهش وزن و چربی‌سوزی استفاده می‌کنند. نکته مهمی که باید به آن دقت داشت این است که چربی‌سوزی بهینه زمانی اتفاق می‌افتد که مکمل آمینو همراه با یک رژیم غذایی مناسب فرد باشد. آمینو بلاست واریور Warrior Amino Blast برای ساخت عضلات بدون چربی مؤثر بوده و همچنین به مهار تجزیه سلول‌های عضلانی کمک می‌کند.

3. افزایش استقامت

از دیگر فواید استفاده از مکمل آمینو افزایش استقامت بدن است. وجود آمینواسیدهای والین و ایزولوسین در این مکمل‌ها موجب افزایش ظرفیت و توانایی بدن ورزشکاران می‌شود. یکی از مشکلات ورزشکاران کاهش گلیکوژن خون و انرژی بدن است که منجر به خستگی و کاهش عملکرد فیزیکی می‌شود.

استفاده از مکمل‌های آمینو می‌تواند این ضعف را برطرف کند. افزایش قدرت و استقامت، کمک به ریکاوری سریع‌تر و هیدراتاسیون بدن برخی از ویژگی‌های آمینو ALL9 برند USN است.

4. بهبود دوره ریکاوری

ریکاوری بعد از فعالیت‌های ورزشی نیز یکی از مراحل مهم است که استفاده از مکمل آمینو می‌تواند به میزان زیادی مانع بروز آسیب‌های عضلانی در حین ورزش و ریکاوری بهتر عضلات شود. بهبود ریکاوری موجب افزایش سنتز پروتئین عضلانی و محافظت از عضلات شده و فرد می‌تواند با زمان استراحت کمتر تمرینات خود را از سر گیرد. به همین دلیل بهبود و تکمیل دوره ریکاوری برای پیشرفت در بدنسازی اهمیت دارد. آمینو 8000 رونی کلمن موجب بهبود سریع‌تر ریکاوری و کاهش درد و خستگی عضلات می‌شود.

5. کاهش خستگی

از دیگر موارد نقش مکمل‌های آمینو در بدنسازی توانایی رفع خستگی ذهنی ورزشکاران است که در اثر تمرینات سنگین و طولانی پدید می‌آید. با کاهش سطح BCAA میزان تولید تریپتوفان در بدن افزایش‌یافته و در مغز به سروتونین تبدیل می‌شود. درنتیجه فرد ازنظر جسمی و ذهنی احساس خستگی می‌کند. استفاده از مکمل آمینو می‌تواند این خستگی را رفع کند.

مکانیسم اثر مکمل آمینو

ساختار شیمیایی مکمل آمینو به این صورت است که از یک گروه کربوکسیل، یک رادیکال اسیدآمینه، یک گروه آمینو و یک اتم هیدروژن تشکیل شده است. مهم‌ترین تفاوت آمینواسیدها با کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها وجود عنصر نیتروژن در اسیدهای آمینه است.

همچنین در ساختار اسیدهای آمینه اکسیژن و کربوهیدرات نیز وجود دارد. آمینواسیدها اجزای سازنده پروتئین‌ها هستند و در مجموع 20 درصد از بدن انسان از پروتئین تشکیل شده است. اسیدهای آمینه در ساختار پوست، سلامت دستگاه گوارش و ذخیره‌سازی مواد مغذی در بافت‌ها، رگ‌ها و تاندون‌ها نقش دارند.

روش استفاده از مکمل آمینو

مکمل آمینو به دو صورت قرص و پودر در بازار موجود است و انتخاب هرکدام از آن‌ها به فرد بستگی داشته و هیچ‌کدام بر دیگری برتری ندارد. معمولاً از قرص مکمل آمینو قبل و بعد از تمرینات بدنسازی استفاده می‌شود. همچنین برای دستیابی به نتیجه بهتر می‌توان صبح بعد از بیدارشدن از خواب و شب قبل از خواب از آن استفاده کرد. نکته مهمی که باید توجه داشت این است که روش و میزان مصرف مکمل آمینو باید با توصیه و تجویز مربی باشد؛ زیرا میزان و روش مصرف آن در دوره‌های حجم‌گیری و کات با یکدیگر متفاوت است.

مزایای مصرف مکمل آمینو

در بخش قبلی درباره نقش و عملکرد مکمل‌های آمینو در بدنسازی توضیح دادیم. در این بخش مزایای مکمل آمینو را به‌صورت خلاصه آمده است. برخی مزایای مهم استفاده از مکمل آمینو عبارت‌اند از:

• تأمین انرژی بدن
• سم‌زدایی بدن
• افزایش عملکرد مغزی
• افزایش استقامت بدن
• تقویت سیستم ایمنی
• سنتز سلول‌های خون
• افزایش عملکرد مغزی

عوارض مصرف مکمل آمینو

آمینواسیدها از ترکیبات آلی ضروری و موردنیاز بدن هستند. ورزشکاران و بدنسازان حرفه‌ای برای تأمین بخشی از اسیدهای آمینه موردنیاز بدن و همچنین برای عضله‌سازی از مکمل آمینو استفاده می‌کنند. استفاده صحیح و به‌اندازه از مکمل‌های آمینو ضرری برای بدن نداشته و نقش مؤثری در عضله‌سازی، افزایش استقامت بدن و… دارد.

همچنین برای تهیه این مکمل‌ها باید دقت کرده و محصول اصل را از داروخانه‌ها یا شرکت‌های دارویی معتبر تهیه کرد. البته ممکن است برخی افراد نسبت به این مکمل‌ها حساسیت داشته و بدن آن‌ها نسبت به مکمل مصرفی واکنش نشان دهد. علاوه بر این، استفاده بی‌رویه و نامناسب از مکمل‌ها نیز عوارضی برای بدن دارد که عبارت‌اند از:

• افزایش وزن
• اختلالات خواب
• افزایش اشتها
• خشکی پوست
• بروز مشکلات پوستی
• نازک شدن و شکنندگی ناخن
• نازک شدن و ریزش موها
• کاهش تراکم استخوان‌ها
• کاهش عملکرد سیستم ایمنی
• بروز مشکلات قلبی عروقی
• بروز نوسانات خلقی یا اختلالات نعوظ

جمع‌بندی

آمینواسیدها اجزای سازنده و مهم پروتئین‌ها هستند و 20 درصد از وزن بدن از پروتئین تشکیل شده است. بدن ما برای فعالیت، عملکرد بهینه و بازسازی عضلانی به اسیدهای آمینه نیاز دارد. معمولاً این ترکیبات ضروری را که از ترکیبات آلی هستند از طریق مصرف غذاهای حاوی آمینو اسید و برخی مکمل‌ها دریافت می‌کنیم. اسیدهای آمینه به دودسته ضروری و غیرضروری تقسیم‌بندی می‌شوند. ورزشکاران و بدنسازان برای تقویت عضلانی و پیشگیری از تحلیل و تجزیه عضلات از انواع مکمل آمینو استفاده می‌کنند.

این مکمل‌ها موجب تسریع و بهبود ریکاوری، افزایش انرژی و استقامت بدن، هیدراتاسیون، افزایش عملکرد مغزی، افزایش چربی‌سوزی در بدن و… می‌شوند. از طرف دیگر باید توجه داشت که استفاده نامناسب و بی‌رویه از این مکمل‌ها می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری برای بدن داشته باشد. به همین دلیل لازم است علاوه بر تهیه مکمل‌های اصل، آن را تحت‌نظر و با توصیه مربی بدنسازی مصرف کرد.

گروه پاور پالس عرضه‌کننده انواع مکمل‌های ورزشی اصل با سال‌ها تجربه موفق در ورزش و بدنسازی کاملاً با نیازهای مشتریان خود آشنا بوده و محصولاتی تضمینی و باکیفیت در اختیار آنان قرار می‌دهد. برای آشنایی بیشتر با محصولات پاور پالس به بخش فروشگاه مراجعه کنید.